Kat Sandoval es un personaje de la serie de televisión estadounidense de drama político, Madam Secretary (2014-2019). Es interpretada por la actriz Sara Ramirez.
Kat es una experta en la política, con una actitud firme y una tendencia a dejarse llevar por su temperamento. Estuvo a cargo de la embajada de los Estados Unidos en las Naciones Unidas antes de ser despedida tras supuestamente arrojar una silla a alguien. Los rumores en DC en realidad subestimaron su comportamiento. ¡Le tiró una mesa a un senador de EE.UU.!
Nos encontramos con ella por primera vez cuando la Secretaria de Estado Elizabeth McCord (Téa Leoni) ve a Kat en un programa de entrevistas promocionando su nuevo libro sobre el cultivo del aguacate, un giro profesional por el que finge sentirse emocionada pero que secretamente lo encuentra aburrido. Sus caminos se cruzan más tarde, y Elizabeth, impresionada por los conocimientos de Kat, la contrata como asesora política, donde sus agudos instintos y su ingenio para pensar rápido resultan útiles una y otra vez. Kat se convierte en un personaje central a lo largo de la cuarta y quinta temporada.
En el episodio 14 de la cuarta temporada, “Refuge”, Kat revela que es bisexual. En un episodio posterior, el jefe de personal de Elizeth, Jay Whitman (Sebastian Arcelus), comenta que había asumido que Kat era lesbiana por su forma en la que luce (pelo corto, ropa masculina). Kat reitera su bisexualidad y señala también que elige expresarse de una manera que no se ajusta a su género. Aunque su propia vida personal no se explora a profundidad a través de sus propias historias, a lo largo de su estancia en la serie Sandoval se comporta como una mujer abierta y orgullosamente bi, y se interesa especialmente por la defensa de los derechos de las personas LGBT. Kat, junto con Blake Moran, representa a los personajes bi de Madam Secretary.