Hung Huynh

Hung Huynh es un chef vietnamita-estadounidense, mejor conocido como el ganador de la tercera temporada de Top Chef. Fue el chef ejecutivo de Catch, The General y Catch Miami.

Desde entonces, Huynh ha seguido viajando por todo el mundo; cultivando activamente su conocimiento sobre diferentes gastronomías y culturas. En 2011 se convirtió en chef ejecutivo de Catch en el Meatpacking District. Su restaurante de mariscos, con inspiración mundial, se convirtió en una marca internacional bajo su dirección, con cuatro ubicaciones más abiertas alrededor del mundo, incluyendo Dubai y Playa del Carmen. En 2013 abrió un moderno restaurante asiático con el mismo grupo, ubicado en una propiedad multi-concepto en la parte baja del este (Lower East Side) de Nueva York.

En el 2015, el chef Huynh dejó atrás el exitoso imperio para perseguir su pasión de viajar por el mundo y aumentar su conocimiento sobre diferentes gastronomías y culturas lejanas. En 2022, firmó para convertirse en Director de Innovación Culinaria en Omei Restaurant Group de Johnny y Jimmy Tung, y abrirá Bang Bang Noodle Co en Orlando, Florida.

Huynh habló abiertamente sobre su bisexualidad en Top Chef.